Compromiso baja tus costos en Carne y Pollo ya !!!
Carnes porcionadas, limpias y pechugas de pollo calibradas
Te invitamos a resolver tus problemas de costos gastronómicos, tenemos para vos una bonificación especial para el primer mes de compras de toda nuestra lista de productos, con el compromiso que mejoraras tu eficiencia y tus costos.
La primera herramienta para mejorar los costos es porcionar correctamente y eso hoy lo hacemos por vos. La segunda herramienta para mejora los costos es no dejar entrar desperdicios que nunca calculamos y controlamos a nuestras cocinas esto hoy lo hacemos por vos.
Somos proveedores de alimentos inteligentes de alimentos cuidados y de alimentos que te dan control absoluto de tu restaurante. Hoy el desafío es ser conscientes y profesionales de nuestra actividad cotidiana en las cocinas y en el restaurante todo.
Hoy mejorar un 1%, un 2%, un 3% el gasto de materias primas representa una cantidad de dinero que anualmente diferencia a una actividad exitosa, de una no exitosa.
El proceso de compra inteligente tiene que incluir variables de calidad, rendimiento, durabilidad, exactitud en porcionamiento y obviamente precios. De esta ecuación surgen los alimentos que sirven y son eficientes.
Una elección integral y profesional incluye reuniones de dueños, jefes de compra y chef.
Hoy los tres departamentos de decisión, deben actuar en forma conjunta y capacitándose.
Un departamento de compras que no considera la calidad de una crema de leche para batir, no puede hablar de costo de compras.
Un chef que no evalúa mermas y tiempo de limpieza de carnes y pollo, validados con la contraposición de costos de horas hombre, no está haciendo un análisis integral de costos.
Son deficientes los análisis parciales de costos, cuando no se toman en cuenta absolutamente todas Las variables inherentes al alimento.
Te invitamos otra vez a formar parte de una evaluación de nuestros productos en el tiempo de un mes y así que puedas evaluar integralmente la conveniencia de nuestros producto.
No queremos venderte, queremos que nos compres si te sirven nuestros productos.
Pedí tus muestras de nuestra línea de producto facilitando tus datos en el siguiente formulario, envíanos, teléfono, CUIT, dirección de entrega, y nombre de contacto a ventas@pollocido.com.ar también poder saber más sobre el producto en página web www.pollococido.com.ar
* Carne Vacuna - Porcionada y Limpia
